DAPUR RESEP MERTUA

Belajar memilin pastel ternyata susyaahhh juga.. dan hasil seperti  ini saja saya udah sumringaahhh hooorrreee bisa digoreng dan cuuusss pocan 😅😅😅 Renyah bnget ya kulitnya isiannya -pun enak banget karena diresep ada bahan SKMnya semula saya ragu tapi kok bikin penasaran sprt apa tastenya 🤔🤔 yuukk liat resepnya . Pastel Goreng . 💠Bahan Kulit: Source : Fah Umi Yasmin 🔹250 gr tepung terigu. 🔹3/4 sdt garam 🔹1/2 sdt gula 🔹1/2 sdt merica bubuk. 🔹50 gr butter {suhu ruang} bukan margarin ya 🔹110 ml air 🔹5 ml minyak goreng Cara membuat: 🔹Campur tepung terigu dengan garam, gula, merica hingga rata. 🔹Tambahkan butter aduk-aduk dengan ujung jari-jari hingga berbutir halus. 🔹Tuangi air & minyak sambil uleni ringan hingga tercampur rata. 🔹Uleni sampai adonan tidak lengket lagi. 🔹Bag...

Kemarin di pasar ikan tuna nya gede banget 😅 untung bisa beli kiloan ga harus satu ekor besar gitu, hihi. Ini cuma setengah kilo aja, di iris tipis-tipis dimasak pedes gini sama sayur bayam bening, hm... 😁 . . Resep Tuna Pedas • Marimasak Bahan : 1/2 kg ikan tuna. 8 buah cabe keriting. 10 buah cabe rawit. 5 butir bawang merah. 3 siung bawang putih. 1 sdt gula merah. 4 lembar daun jeruk. 1 lembar daun salam. 1 ruas lengkuah, geprek. 150 ml air. Gula garam dan merica secukupnya. . Cara : 1. Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, goreng. Sisihkan. 2. Haluskan cabe dan bawang, tumis dengan daun jeruk, salam, lengkuas dan gula merah. Masukan ikan dan air. Tambahkan gula garam dan merica. Masak hingga semua bumbu meresap. Sajikan. . . #homecooking #foodshare #lookbook #foodies #foodporn #foodgram #foodgasm #like #likeforlike #instalike #like4follow #instapic #instafood #foodpic #foodphoto #foodlover #feedfeed #lookbook #foodpho...

NO KNEAD PIZZA 225 gr tepung terigu (saya mix protein tinggi dan protein sedang) 170 ml air hangat 6 gr ragi instan (1/2 sachet) 1 sdt garam 30 ml olive oil 1 sdm gula pasir Cara Membuat : . 1. Dalam bowl, campurkan tepung terigu dan garam, aduk hingga rata dan sisihkan. 2. Tuang ragi instan dalam air hangat, biarkan 5-10 menit hingga timbul gelembung-gelembung. 3. Masukkan gula pasir dan olive oil ke dalam air ragi, aduk hingga rata kemudian tuang ke terigu. 4. Aduk memakai spatula atau sendok kayu hingga tercampur rata. Adonan teksturnya lengket 5. Tutup bowl dengan plastik atau serbet, kemudian diamkan 45 menit atau bisa disimpan di kulkas maksimal selama 7 jam. 6. Kempiskan adonan kemudian cetak di loyang. Apabila dikeluarkan dari kulkas, biarkan adonan di suhu ruang sebentar baru kemudian dicetak. 7. Tusuk-tusuk bagian tengah adonan yang sudah dicetak di loyang kemudian oles dengan saus dan beri aneka topping.  8. Pangang dengan suhu 200'C selama kurang lebih 12-15 menit. ...

Resep Sambal Goreng Krecek Jogja Bahan : 1 bungkus krupuk kulit yg tebal teksturnya Secukupnya kacang tolo/kacang merah Santan 1/2 kelapa 10 rawit pedas utuh Kaldu jamur (bisa skip) √ Marimasak Bumbu Uleg : 6 butir kemiri 12 Bamer 6 Baput 12 Camer 6 rawit setan 1 sdt terasi Gula merah secukupnya 4 sdm air asam jawa 1 sdt lada halus Bumbu cemplung : 2 sereh 1 jempol lengkuas 6 daun salam Cara Memasak 1. Rebus kacang tolong sampai setengah empuk, buang airnya tiriskan 2. Tumis bumbu halus+bumbu pendamping sampai wangi 3. Masukkan krupuk kulit, air sedikit 4. Masak sampai 1/2 empuk kulitnya, masuk santan, kacang tolo, masak lagi sampe aga kering atau berkuah selera saja . . #shareresep #instafood #foodgasm #homemade #homecooking #picoftheday #foodshare #instadaily #yummy #kuliner #tasteofindonesia #foodpic #lovecooking #delicious #foodlover #like #hobby #happycooking #instacook #easyfood #chili #recipe #like4like #dnykrecek - #regrann

One of my fav ❤❤ Sambal goreng udang,makin pedas makin asooyyy 😋 SAMBAL GORENG UDANG 1/2 kg udang ukuran sedang,bersihkan kepala dan kotorannya,balur garam..goreng setengah matang. 2 lbr daun jeruk. 1 lbr daun salam. 1 ruas jari lengkuas. 1/2 buah tomat,potong kasar. Bumbu halus 4 siung bawang merah besar. 3 siung bawang putih . Cabe rawit sesuai selera. Cabe merah keriting 1 genggam . Cabe hijau keriting 6 buah 1 sdm terasi matang 1/2 sdt gula merah atau sesuai selera Garam seckpnya Cara membuat Tumis bumbu halus ,lengkuas,daun jeruk,salam..tunggu smp harum masukkan air sckpnya lalu masukkan tomat potong ,aduk rata test rasa..stlh agak menyusut masukkan udang,aduk rata.sajikan 😉. #berbagiresep #resepmudah #udangsambal #sambalgorengudang #masakanpedas #masakyuk

Ayam Goreng Klasik . Bahan - bahan : 1 ekor ayam 1 sachet saori saus tiram 1 ruas kunyit 1 ruas jahe Air secukupnya 1 sdt ketumbar 2 lembar daun salam 1 batang serai . . Cara membuat : 1. Cuci bersih ayam 2. Blender bumbu (ketumbar, bawang putih, kunyit &jahe)masukan ke ayam, diamkan 5 menit 3. Masak ayam dengan bumbu tambahkan air sedikit, masukan garam, saus tiram,& penyedap rasa 4. Tutup wajan, masak hingga bumbu menyerap 5. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kecoklatan . . *tips : ketika masak ayam bersama bumbu, jangan terlalu lama karna dapat membuat ayam menjadi lembek dan mudah hancur ketika digoreng . . #ayamgoreng #resepayam #resepayamgoreng #ayamgorengrumahan #sharingresep #belajarmasak #anekaresep

Barangkali ada yg Mau coba. Ga Tau sih Otentik Apa Ga 😂 yg dr Manado. Bedanya ma Rica2 Kayanya Kl Rica Digoreng dl ya Ayamnya?😂*Sotoy Ya Pokoknya ini Worth to Try. Wangi 😄 Ini Resep Asli dr Sana, cabenya Tambahin ya Biar Berasa Pedesnya😆 ________________________________________ Ayam Woku ________________________________________ Bumbu Halus • 6 Bwg Merah • 4 Bwg putih • 3 cm Jahe • 4cm Kunyit • 3 kemiri • 3 Cabe Merah • 4 Cabe Rawit (sy tambahin lbh dr ini) Bahan Lain • 1 Ekor Ayam, potong 12/16 • Daun kemangi, 1 ikat • 5 lbr Daun Jeruk • 1 Lbr Daun Kunyit (skip) • 4 lbr Daun salam • 1 lbr daun pandan iris halus dan 1 sereh geprek (tambahan dr sy) • 1 Tomat Merah • Kaldu Bubuk, garam, gula • air +-400ml • Minyak utk Menumis ________________________________________ 👀 Rebus Ayam di air Mendidih 7 Menit, buang kotorannya, bilas n Tiriskan. Di Wajan, ...

Beberapa hari lalu nyoba buat sendiri Ayam Sambal Matah ala saya (iya ala saya, biar kalau ada yang protes gak bisa 😂) Terus gak nyangka bisa seenak itu (kata suami saya sih muwehehehe) Saya sharing malam-malam biar teman-teman yang masih bingung mau masak apa besok, kepikiran buat ini aja 😁 . . Bahan ayam: dada ayam yang direbus dan dikasih perasan air jeruk nipis. Setelahnya disuwir-suwir lalu digoreng sebentar tanpa minyak goreng . . Bahan sambal matah: 8 batang sereh, 7 cabe rawit, 2 lembar daun jeruk, 7 siung bawang merah (semuanya diiris tipis). 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula, terasi dan minyak goreng (dihangatkan dulu sebentar di api kecil. Campur semuanya jadi satu . . Lalu ayam dan sambal matah dijadiin satu deh. Mudah ya ternyata, ya Tuhan kemana aja saya selama ini 😂😂 . . #resepsederhana #sambalmatah #resepsambalMatah #homemade #resepsambal #masakanBali #masakanrumahan #reseppraktis #resepayamsambalmatah #resepayam #resepkeluarga ...

Kali ini sarapannya terlambat, karena udah ngemil buah jambu dan cireng dulu.heheh.. Harga Ayam per kilonya hari ini 36.000, jadi modal bikin sarapan kali ini sekitar 13.000 buat 5 manusia dirumah ini. Murah kan ya😁 Alhamdulillah Crispy Chicken Oat √ Resep √ Marimasak Ayam 1/4kg potong Telur kocok 1/2telur (bumbui) Campuran tepung: Terigu 4 sdm Tapioka 2 sdm (atau tepung bumbu kobe) Oat kering (sy pake quaker oat) 3 sdm Sedikit garam dan merica Celupkan ayam kedalam telur, tepung, telur, tepung, lalu goreng dlm minyak hangat. Jangan masukkan saat minyak sudah panas, karena nanti bagian dalam ayamnya belum matang sedangkan luarnya sudah coklat. Gunakan api sedang, krn klo kecil masaknya jadi lama😀 keburu laper. Enak dan keren klo dicolek ke saus asam manis pedas nanas Nikmat tak terbatas klo dicocol ke sambel kemangi pake nasi panas sepiring😂 #resepmasakan #dapurcikumi  #resepayam #resepcikumi #crispychickenoat

Assalamu'alaikum Met siang sahabat semua? Maksi hari ini paha ayam bakar..😀🍗🍗🍗 PAHA AYAM BAKAR Bahan: 8 potong paha ayam Bumbu kasar: -8 buah cabe merah -4 buah cabe rawit -8 siung bawang merah -2 siung bawang putih -3cm jahe. =>Ayam diberi perasan jeruk lemon,bubuk kunyit,bubuk ketumbar&garam.Lalu di bakar di pan.  Cara membuat: Panaskan minyak,lalu tuangkan ayam yang sudah di bakar.lalu masukkan bumbu kasar(sebelumnya ditumis terlebih dahulu).Setelah matang lalu diberi daun bawang.Ayam siap dihidangkan♨️

Resep Ayam Goreng Telur • Marimasak . Ayam Goreng Telur . Bahan yg diperlukan: 1kg ayam, potong-potong, lumuri jeruk nipis, sisihkan . Bumbu ungkep ayam: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 cm jahe 1 sdm ketumbar 1/2 sdt merica 1 ruas kunyit 2 tangkai cabe keriting(bila suka pedas) . 1 batang serai 2 lbr daun salam 1 ruas lengkuas Air asam jawa secukupnya Garam secukupnya . Bahan pencelup: 2 butir telur ayam, kocok lepas . . Cara membuatnya: Haluskan semua bumbu ungkep. Bilas ayam yg telah dilumuri jeruk nipis. Balurkan bumbu halus ke seluruh ayam ke dalam panci. Hidupkan kompor. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan air asam jawa. Tambahkan air hingga ayam terendam. Beri garam. Ungkep hingga ayam empuk dan matang. Sisihkan. . Ambil satu potong ayam, masukkan ke dalam telur kocok. Goreng hingga kuning keemasan. Lakukan hingga ayam habis. Angkat, sajikan. Selamat mencoba! . . #doyanmasak #doyancooking #hobimasakid #resepmasakan #resepayamgoreng #resepayam...

Rice Ball Isi Keju • Marimasak . . . 💛Rice Ball isi Keju 💛 Bahan" nya : Sepiring nasi 2 sdm margarin 1/2 siung bwg bombay cincang halus 1 buah wortel cincang halus 2 batang daun bwg (sy pake celery cincang halus) 2 sdm kornet (sy pake sosis 1 bh, potong dadu kecil) Lada,  kaldu bubuk secukupnya 2 sdm terigu larutkan dg 7 sdm air Keju quick melt (potong dadu kira" 1.5x1.5 cm) Tepung roti dan 1 butir telur buat panir Minyak goreng atau minyak padat . . Cara membuat: 1.Tumis bwg bombay dg margarin,  masukkan wortel dan kornet(sosis), aduk" sampai matang. 2.Masukkan nasi,  daun bwg(sy pake celery),bumbui dg lada dan kaldu bubuk,  aduk rata. 3.Masukkan larutan terigu,  aduk sampai rata,  angkat. Tunggu hangat. 4. Alasi tgn dg plastik. Ambil 1-2 sdm adonan nasi,  pipihkan, isi dg keju quick melt lalu bentuk bulat", sedikit dikepal yg kenceng spy padat. 5. Masukkan Rice Ball ke dalam kocokan telur,  lalu balut dg tepung roti. 6.Gore...

MASAK SARAPAN APA HARI INI BUNDA??? Kebentulan klo untuk sarapan suamiku tuh paling ga ribet cmn menyiapkan 1 mcm makanan simpel yang digoreng2 itu udah cukup,, hari ini kebetulan lg bikin perkedel kentang,, di poto itu kaya 2 mcm makanan berbeda,,pdhl isinya sama.. yaitu perkedel,, yang bulat perkedel biasa,,terus yang bulet2 lonjong itu perkedel yang dicelup tepung panir ,, rasanya sangat berbeda,, lebih enak dan krenyes2.. silahkan dicoba bunda... _ PERKEDEL KENTANG KRENYES : 4 buah kentang,kupas,goreng,haluskan 1 batang daun bawang,cincang kasar Seledri 1 sdm mentega garam dan kaldu bubuk secukupnya 1 butir telur untuk dicampur ke adonan dan 1 butir telur untuk pencelup Tepung ppanir minyak untuk menggoreng bumbu yg dihaluskan: 3 siung bawang putih,goreng utuh 1 sdt merica butiran Cara membuat: masukkan  kentang yg sudah dihaluskan,lalu beri bumbu yg sudah dihaluskan,aduk rata,masukkan daun bawang, seledri dan mentega,aduk kembali,beri garam dan kaldu bubuk,koreksi rasa,masukk...

daripada jajan diluar mending berkreasi didapur sendiri yu moms.... _ malam ini aku bikin yg kriuk2.... _ SOSIS GULUNG MIE _ Sosis Gulung Mie • Marimasak Bahan Membuat Sosis Mie Gulung : 1 bungkus mi instan beberapa buah sosis minyak goreng Bahan Pelengkap : Sambal Saus/Tomat Cara Membuat Sosis Mie Gulung : Langkah pertama, Rebus mie instan sampai matang. Dan sambil menunggu mie matang, potong sosis menjadi 2 atau 3 bagian. Kemudian, bentuk ujung sosis menjadi bentuk bunga. _ Selanjutnya, Setelah mie matang, tiriskan mie dan biarkan sampai dingin. Lalu taburi mie dengan bumbunya. Kemudian lilitkan mie pada sosis dan biarkan bagian ujung sosis tetap terlihat. _ Terakhir, panaskan minyak, Kemudian goreng sosis yang sebelumnya telah telah dililit mie hingga berwarna coklat keemasan. Setelah itu hidangkan sosis gulung mie buatan anda bersama sambal atau saus tomat. #sosis #sosisgulung #sosisgulungmie #resepsosis #resepmemasaksosis #resepmasak #resepmasakan #berbagiresep #homemade #sar...

ayam kecap,, yang udah mau abis, tinggal sedikit lg, ,, krn pas ayammya masih banyak lupa photo haha.. _ yg perlu resepnya, ini yaaa,, _ Resep Ayam Kecap Nikmat • Marimasak AYAM KECAP Bahan 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian, tambahkan 1/2 sendok teh garam dan 2 sendok makan air jeruk nipis, aduk rata 4 siung bawang putih, memarkan 1/2 ruas jari jahe, memarkan 2 butir bawang merah dan bawang putih 5 sendok makan Kecap Manis 2 sdm saus tiram 1/2 sendok teh lada putih bubuk 1/4 sendok teh garam 1 buah tomat, potong panjang 1 cm asam 100 ml air Minyak goreng secukupknya untuk menggoreng 1 sendok makan margarin, untuk menumis Cara Memasak Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang, tidak sampe kering, angkat, sisihkan. Panaskan margarin/minyak goreng, tumis jahe, bawang merah, bawang putih dan tomat yang sudah dihaluskan hingga harum, Masukkan ayam, aduk sebentar. Tambahkan Kecap Manis, saus tiram, air, garam, lada, dan asam, masak hingga matang. koreksi rasa,...

GURAME SIRAM BUMBU IRIS Bahan : 1kg (2ekor) gurame, kerat2 1bh jeruk lemon 4siung bawang putih 2ruas jahe Sedikit kunyit 1sdm ketumbar bubuk Secukupnya kecap ikan Bumbu Iris : 12bh bawang merah 6siung bawang putih 10bh cabe hijau besar 5bh cabe merah besar 20bh cabe rawit merah 2bh tomat merah besar 4btg sereh, putihnya saja 8lbr daun jeruk, buang tulang 2btg daun bawang Cara Masak : 1.Cuci bersih ikan dan lumuri.dgn air jeruk lemon dan garam 2.Tumbuk bawang putih, jahe,kunyit,dan ketumbar. Beri air secukupnya dan rendam sebentar ikan gurame. 3.Goreng kering ikan gurame,sisihkan. 4.Panaskan minyak agak banyak, tumis duo bawang sampai wangi. Lalu masukkan semua cabe. Aduk2 sebentar. Beri kecap ikan,garam, gulpas, penyedap. 5.Tuang tomat, sereh, daun jeruk. Aduk2 kembali dan koreksi rasa. Menjelang diangkat baru beri daun bawang. 6.Tempatkan ikan gurame dalam wadah lalu siramkan bumbu iris tadi. □ □ #fotomasakan #berbagiresep #shareresep #masaksendiri #doyanmasak #reseprumahan...

Assalamualaikuumm...mowniiing..selamat berakhir pekan...yg asin2 emang gada bosennya 😍...cuminya bnyk accesorisnya yaah...tp itu yg bikin enak cuminya,bisa dimakan juga yaah bukan cm jd hiasan aja... 😍 . . Tumis Cumi Asin Cabe Ijo . Bahan : 250 gram cumi asin,cuci,rebus sebentar,potong2,sisihkan. 8 bh cabe ijo,cuci,iris2 10 bh cabe rawit,cuci,iris2 1 siung bwg bombay cuci,iris2 4 siung baput,iris2 4 siung bamer,iris2 2 bh tomat,cuci,potong2 kotak 1 papan petai 1 sdm saus tiram Garam sdikit Gulpas Minyak goreng Air sckpnya . . Cara membuat *tumis bamer baput sampe wangi,masukan bawang bombay,cabe rawit,cabe ijo,saus tiram,garam sdikit saja,gulpas sckpnya kemudian masukan cumi beri air sdkit masak sampe bumbu meresap terakhir masukam tomat dan petai,tes rasa...selesaiii... . . #doyancooking #doyanmasak #berbagiresep #resepmomies #masakanrumahan #masakanroemahan #like4like #follow4follow #reseprumahan #indonesianfood #instafood #bikinresep #diarryfood #foodporn #f...

Hujan dereees sampai pagi ...Beli ikan kakap sekilo dibuang tulang nya trus masak gulai. Enaaakknya ...kuah nya sy bikin sedikit aja jd medok bangett rasanya 😋😋 Resep ini harus dicoba 👍👍 ikan bisa diganti sesuai selera...tenggiri , barakuda enak jg GULAI KAKAP Bahan : 1 kg fillet kakap 2 batang sereh di geprek 5 lbr daun jeruk 1 lembar daun kunyit diiris halus 5 btr cabe rawit utuh 5 bh belimbing sayur 1 potong asam gelugur 1 L santan Garam Gula Bumbu yg dihaluskan : 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 10 bh cabe keriting merah 10 btr cabe rawit 3 butir kemiri Seruas kunyit Seruas jahe Cara masak 1. Tumis bumbu halus beserta sereh, daun kunyit, daun jeruk, cabe rawit sampai harum 2. Tuang santan, aduk rata godog kira2 10 mnt ditimba2 spy santan tidak pecah 3. Masukkan ikan dan asam . Beri garam dan gula 4. Masak sampai ikan matang dan bumbu mresap. 5 mnt sebelum diangkat masukkan belimbing sayur 5.  Cicipi. Angkat. Sajikan

-  Rice cake to Ttoekbokki 250gr tepung beras 30 gr tepung sagu 1/2 tsp salt 270 ml air panas mendidih Minyak bijan secukupnya Periuk stim dg air panas Cara nye Campur tepung beras. Tepung sagu, salt dalam mangkuk Dan masukkan air panas mendidih semuanya ,, Gaul rata,,,hingga menjadi dough yang  Di Tekan dg jempol tangan  lunak Dan tak melekat .... Kemudian letak dalam pinggan yang sebelum si olesi dg minyak bijan ..Rata kan dalam bulat tipis ..seperti cake tipis bulat...stim dg air yg telah mendidih ...stim dalam masa lebih kurang 30menit Setelah masa berlalu ...angkat ..potong cake bulat dalam 4 bagian dan ambik dalam satu potong ..guna kan Papan Dan olesi dg minyak bijan dan stick utk mengetuk2 cake rice hingga leper dan dg melipat adonan cake dg diketuk2 hingga licin ... BuAt adonan bulat ...gilis dengan tangan hingga menjadi bulat panjang dg size satu jari ... Potong ...dalam size 4cm atau lebih ,,..hingga habis .boleh di Simpan rice cake ikut kita gunakan ..moga...

Marimasak - Kroket kentang. Bahan kulit 500 gram kentang 1 sdm susu bubuk ¼ sdt merica bubuk ¼ sdt pala bubuk ½ sdt garam 1sdm butter/margarin Minyak untuk menggoreng Bahan isi 150 gram daging sapi/ayam 30 gram buncis, iris tipis 1 buah wortel ukuran besar, potong dadu kecil 1 batang daun bawang, iris tipis 1 buah bawang putih,, haluskan 2 buah bawang merah, haluskan ¼ sdt merica bubuk 1 sdm tepung terigu, campurkan dengan gula dan garam secukupnya lalu cairkan dengan 2 sdm air 3 sdm margarin untuk menumis 2 butir telur, ambil putih telurnya 50 gram tepung panir Cara membuat kroket kentang Pertama kita akan buat isinya terlebih dahulu, panaskan margarin lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi, buncis, wortel, dan merica bubuk ke dalam tumisan, aduk hingga air daging habis dan rata. Masukkan daun bawang dan 3 sdm air, aduk hingga rata. Terakhir masukkan cairan tepung terigu untuk merekatkan adonan. Aduk rata hingga matang lalu ang...

Ini kenapa aku lebih suka bikin sendiri makanan yang aku bisa bikin daripada beli. Di samping hemat dengan budget segitu yang biasanya cuma dapet 2 paket kalo beli di **cheese, kalo bikin bisa dapet 6-8 potong ayam dengan bumbu yang melimpah ruah 😋👌 menurut aku formula yang ini udah sama kayak fire chicken yang terkenal itu 👩‍🍳 . BBQ FIRE CHICKEN Bahan : 6 potong ayam bagian paha atas Tepung bumbu ayam crispy Bahan Saus (aduk jadi 1 di dalam mangkuk kecuali bawang putih) : 2 siung bawang putih, cincang halus 4 sdm saus tomat 5 sdm saus sambal 1 sdm cabai bubuk (sesuai selera tingkat kepedasannya) 2 sdm saus tiram 2 sdm kecap manis 2 sdm saus barbeque 2 sdm margarin untuk menumis Cara Membuat : 1. Baluri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit, cuci bersih. 2. Goreng ayam dengan tepung bumbu (ikuti petunjuk dibelakang kemasan), sisihkan. 3. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, kemudian masukkan campuran saus. Jik...

Asalamualaikum.. Pagii bucan, mbacan, sarapan pagi ini kita awali dengan masakan pedas, biar aktifitas semakin beringas.. Eehhh😜😜😜 Makan klo gak ada pedesnya emang kurang mantab yaa (bagi saya).. Jadi masakan apapun selalu diolah dgn cabe bukan cabe2an lohh... Cuzz meluncur ke resep 👇 " USUS & ATI AMPELA PEDAS Bahan : 1/4 usus ayam 1/4 ati ampela ayam Usus dan ati ampela dicuci bersih kemudian direbus sampai mendidih utk menghilangkan bau amis, angkat tiriskan,lalu potong2 1sdm kecap manis Garam ,gula pasir secukupnya Lada bubuk secukupnya Daun jeruk,Daun salam Minyak utk menumis Bumbu halus: 5bh bawang merah 3bh bawang putih 5bh cabe merah 10bh cabe rawit (sesuai selera pedas) 1/5sdt trasi Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam tumis smpai harum 2. Masukkan usus ati ampela, beri air, masukkan kecap manis, garam, lada, gula ..masak sampai air kering/tinggal sedikit... Test rasa. Sajikan Hepi trying ...

Marimasak Chicken Crunch . Bahan yg diperlukan: Dada ayam fillet Tepung terigu secukupnya Putih telur Bread crumbs Garam Merica Minyak untuk menggoreng ayam . Cara membuatnya: Lumuri dada ayam dengan sedikit garam dan merica. Diamkan sebentar. Ambil satu potongan dada ayam fillet, balurkan ke tepung terigu, celupkan ke dalam putih telur, ulangi sekali lagi lalu gulingkan lagi ke bread crumbs. Goreng hingga matang. Tiriskan. Sajikan dg kentang goreng dan saus sambal/mayonaise. Mudah ya moms? Selamat mencoba! . #doyanmasak #doyancooking #hobimasakid #ideresep #shareresep #resep #resepmasakan #masakanrumah #masakanrumahan #masakanroemahan #food #foodie #foodgram #foodgasm #foodporn #foodoftheday #foodphotography #f52grams #uploadkompakan #kompakerspekanbaru #kompakersdumai - #regrann

-  Tadinya mau bikin cumi cabai hijau . Tapi karena pagi ini hujan dan males banget ya kepasar . Untungnya kemarin udah beli udang dipasar karena masih segar-segar bangettt... . Jadi hari ini  masak udang cabai hijau . Aku sengaja kupas kulit udang sampai bersih biar makannya langsung HAPP HAPP HAAPPPPP... (kulitnya dijadikan kaldu saja ya guys ) Iseng nih mau share resepnya disini, siapa tau teman2 bs coba dirumah ya kannnn... UDANG CABAI HIJAU Bahan: 250gr udang (lepas kulit,lalu belah bagian tengahnya) 150ml kaldu udang 5 siung bawang merah iris 2 siung Bawang putih iris 3 buah cabai hijau iris serong 3 buah rawit merah iris serong 5 buah tomat hijau iris 1 buah tomat merah besar iris 2 sdm oyster sauce 2 sdm kecap manis 1/2 buah jeruk nipis Garam , Lada ,Gula secukupnya . Cara pembuatan : 1. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih, cabai hijau dan rawit hingga harum . 2. Masukkan udang ,aduk hingga setengah matang . 3. Masukkan tomat merah dan tomat hijau ...

• AYAM GORENG LENGKUAS aka AYAM GORENG LAOS Bahan-bahan: 1 ekor ayam (potong2)
2 lbr daun salam 
5 lbr daun jeruk
2 batang sereh (geprek)
secukupnya Garam, Gula , Kaldu bubuk, Penyedap (klo suka) 300ml air Bumbu halus:
6 siung Bawang merah 
5 siung Bawang putih 
100 gr lengkuas 2 btr kemiri 1 sdm Ketumbar (saya 1 bks ketumbar bubuk)
Seruas jahe Seruas kunyit
1/4 sdt merica bubuk Cara membuat: 1. Ungkep ayam dgn bumbu halus, air, ayam, sereh, daun salam, daun jeruk, bumbui. cek rasa.. ungkep ayam hingga matang. Pisahkan ayam dari air ungkepan.
2. Saring air sisa ungkepan tadi untuk mendapatkan ampas lengkuas halus.
3. Goreng ayam yg sdh di pisahkan dgn ampas lengkuas tadi, dgn minyak panas dalam. hingga matang, sisihkan 4. Kemudian goreng ampas lengkuas halus tadi dengan api sedang, terus diaduk ya biar tdk gosong 5.  Sajikan ayam goreng dengan taburan parutan lengkuas goreng, selamat mencoba #resepyummy#doyanco...

SOP IGA BAKAR BAHAN : 1 kg iga sapi, cuci bersih, rebus sebentar di air yg sdh mendidih, buang airnya tiriskan, rebus kembali dng air yg baru, buang busa yg mengapung, tambahkan 1/2 buah bwng bombay iris kasar, 1 batang daun bawang iris kasar, 3 batang seledri iris kasar, rebus sampai empuk, angkat iga sisihkan kalduny BUMBU UNGKEP IGA : (haluskan) 6 butir bawang merah 5 siung bawang putih sdkit jahe, lengkuas dan kunyit 3 butir kemiri sangrai 1 sdt ketumbar sangrai BUMBU TAMBAHAN 3 lmbr daun salam 4 lmbr daun jeruk 1 sdt air asam jawa Garam, kaldu jamur, merica dan sdkit gula merah 2-3 sdm kecap manis Sdkit margarin/mentega BUMBU KUAH : (haluskan) 5 siung bawang putih 3 butir bawang merah sdkit jahe dan pala bubuk merica hitam/putih 2 cm kayu manis Daun bawang iris Bwng merah dan putih goreng Sayuran sesuai selera (me.. wortel, kentang, buncis dan kol). . CARA MEMBUAT IGA BAKAR : 1. Ungkep iga dng bumbu halus dan bumbu tambahan kecuali kecap dan margarin, beri air sampai agak terendam...

SUP PANGSIT AYAM Bahan: -7 lembar kulit pangsit -1 buah wortel,iris bulat -1 batang daun bawang iris halus -1 batang seledri,iris halus -3 siung bawang putih cincang halus -2 butir bawang merah cincang halus -1000 ml air -1 sdm bawang merah goreng -1/2 sdt merica bubuk -1/4 sdt pala bubuk -1/2 sdt bubuk kaldu ayam -1 sdt gula pasir -garam secukupnya. Bahan Isi Pangsit: -100 gr ayam cincang -25 gr tepung sagu -50 gr wortel,potong dadu -1 batang daun bawang,iris halus -1 butir telur kocok lepas -1/2 sdt merica bubuk -1/2 pala bubuk -garam secukupnya. Cara Membuat: 1.Isi pangsit:campur semua bahan isi,aduk sampai tercampur rata. 2.Ambil 1 lembar kulit pangsit isi dengan 1 sdt adonan isi,lipat keempat ujungnya kumpulkan di tengh lalu pilin seperti diikat. 3.Dididihkan 500 ml air tambahkan 2 sdm minyak goreng,rebus pangsit satu persatu sampai mengapung,angkat lalu tiriskan. 4.Tumis 2 sdm minyak goreng,tumis bawang merah dan bawang pitih cincang sampai harum,lalu tuang 500 ml air.Masak samp...

Walaupun sarden kalengan siap saji itu bisa langsung di makan tapi menurut saya rasanya kurang gurih aja..saya lebih suka dimasak lagi dengan tambahan irisan tomat,bawang dan cabe..Hhmm jadi lebih enak tentunya..pas dilidah pemasaknya..Hhehhee..😁😁😁 . . . Resep mudahnya ada dibawah ini 👇👇 . . . Sarden Sederhana Bahan-bahan :: 2 Kaleng Sarden Siap Saji 2 sdm Minyak untuk menumis 1/2 Siung Bawang bombai iris dadu kecil 4 Siung Bawang Putih iris tipis 5 Siung Bawang Merah iris tipis 3 buah Cabe Merah iris serong 6 buah Cabe Rawit iris serong (opsional) 2 Buah Tomat iris kotak Secukupnya Garam Secukupnya Gula 1/2 sdt Kaldu Bubuk 500 ml Air 1 sdm Kecap manis (Boleh skip) Langkah-langkah :: Siapkan penggorengan..panaskan minyak goreng, masukkan semua irisan bawang, irisan cabe dan irisan tomat,masak hingga harum dan tomat layu. Masukkan sarden beserta kuah saosnya..tuang air,beri garam,gul...

🍡Ini cilok goreng & cilok bumbu kacang pedes ala-ala bunda & yanda'nya Markincha (karena bikinnya berdua) Hhaha.. 😄 nah ini karena bunda lagi punya stok tepung terigu dan kanji banyak dirumah ya disulap aja jadi cilok ini.. lumayan bisa buat tambahan cemilan di acara tasyakuran malam ini..🌃 . . . . Cilok (Pentol Kanji) By Nia Syifa Bahan-bahan :: 200 gr Tepung Tapioka/kanji 150 gr Tepung Terigu 4 Siung Bawang Putih,haluskan 1/2 sdt Kaldu Bubuk 1/4 sdt Lada Bubuk Garam Secukupnya 200 ml Air (Secukupnya) Iris Daun Bawang/kucai Pelengkap :: Sambal kacang Saos sambal Kecap manis Cara Membuat :: Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,bawang putih halus,kaldu bubuk,lada bubuk dan garam, aduk rata, sisihkan. Panaskan air hingga mendidih..kemudian tuang dalam wadah yang berisi tepung terigu, aduk rata dengan menggunakan sendok kayu, kemudian masukkan tepung tapioka/kanji sedikit demi sedikit dan masukkan irisan daun bawang, uleni hingga tercampur r...

Prepare masak untuk siang ini menunya sayur lodeh aja..isinyapun bahan-bahan yang ada dikulkas saja sengaja supaya stok bahan dikulkas cepet habis..pas saya buka frezer masih nemuin sedikit tetelan sapi tuh..lumayan ah dicampurin ke sayur lodeh ini saja supaya makin sedep. Cuz masak dan jadilah sayur lodeh 4T judulnya..iya 4T (Tahu,Tempe,Tetelan dannTerong).. Hhehee..yang penting enak 👍😀 . . . Lodeh 4T (Tahu,Tempe,Tetelan,Terong) Bahan-bahan :: 2 Buah Tahu (Iris dadu,Digoreng) 1/2 Papan Tempe (Iris Dadu) 2 Buah Terong (Kupas,Iris Dadu besar) 300 gr Tetelan Sapi (Direbus,Iris) 6 Cabe Hijau (Iris Serong) Secukupnya Kecambah Ale 700 ml Air Rebusan Tetelan (Disaring) 700 ml Santan (Kental/encer,opsional) 50 ml Minyak Goreng Bumbu Halus :: 6 Siung Bawang Putih 5 Siung Bawang Merah 2 Cabe Merah 5 Cabe Rawit (Opsional) 3 cm Kunyit 4 cm Jahe 1 sdt Ketumbar Bumbu Rempah :: 1 Batang Sereh (Dimemar...

Kangen sambal nih ceritanya...yowes akhirnya menu makan siang saya hari ini empal daging sapi goreng dan sambal korek..simple buatnya dan mantap sambalnya...nikmatnyaahh 👍😀 yuk makan siang... 😊🍴🍛 . . Empal Goreng Sambal Korek Bahan-bahan :: 500 gr Daging Sapi (Rebus/presto hingga empuk,iris) 150 ml Minyak Goreng Bumbu Halus :: 4 Siung Bawang Putih 1 sdm Ketumbar 2 cm Kunyit 1 sdt Asem Jawa 1 sdt Gula Merah (Disisir) Garam Secukupnya Penyedap Rasa Secukupnya 100 ml Air Bahan Sambal :: 15 buah Cabe Rawit (Opsional) 3 buah Cabe Merah (Opsional) 3 Siung Bawang Putih 1/2 sdt Terasi Garam Secukupnya Penyedap Rasa Secukupnya Gula Pasir Secukupnya 3 sdm Minyak Goreng Panas Pelengkap :: Nasi Hangat Ketimun Kol/kubis Langkah-langkah :: Siapkan wadah,tuang bumbu halus kemudian lumuri daging dengan bumbu hingga rata sambil ditekan-tekan dengan jari..simpan dalam kulkas (Bisa juga langsung digore...

Assalamualaikum Happy weekend all... Seneng kalo dah hari minggu gini..jadi si bunda bisa masak makanan yang sederhana tapi sedikit lebih istimewa dari hari-hari biasanya yang serba menu simple dan sederhana..pagi ini menu sarapan kita asem-asem iga kambing...ini termasuk simple masaknya loh, cepet masaknya karena iga kambing sudah direbus dulu hingga empuk, jadi tinggal tumis bumbu, beri air, trus masukin iga kambingnya...dah gitu ajaa.. Aseli seger banget nih..asem-asem pedes syeger gitu...Alhamdulillah mantep... Kataku sih...Hhehehe 😅😅😅 okee...selamat berhari minggu..😘😘😘 . . . Asem-asem Iga Kambing Bahan-bahan :: 700 gr Iga Kambing 200 gr Jerohan Kambing 50 ml Minyak Goreng 1 Liter Air Putih 1 Buah Tomat Merah (Iris) 2 Buah Tomat Hijau (Iris) Bumbu Iris :: 5 Siung Bawang Putih 7 Siung Bawang Merah 30 gr Cabe Merah Keriting 50 gr Cabe Hijau Keriting 6 Cabe Rawit (Opsional) 1 sdm Asem Jawa Tanpa Biji (Opsional) 5 ...

. . Semur Ayam Kentang Tahu Bahan-bahan :: 500 gr Ayam Potong 3 Buah Tahu (Iris,digoreng) 300 gr Kentang Kecil (Kupas,digoreng) 1 Buah Tomat (Iris 6 bagian) 4 sdm Minyak Goreng 1 Liter Air Cabe Rawit Utuh Secukupnya Bawang Goreng Untuk taburan Bumbu Rempah :: 5 cm Kayu Manis 4 Biji Cengkeh 2 Biji Bunga Lawang/Pekak 3 cm Jahe (Dimemarkan) 3 Daun Salam Bumbu Halus :: 6 Siung Bawang Putih 5 Siung Bawang Merah 5 Biji Kemiri Bumbu Pelengkap :: 1 sdt Kaldu Bubuk 1/4 sdt Lada Bubuk 1/2 sdt Pala Bubuk 1 sdm Gula Merah sisir Garam Secukupnya Gula Pasir Secukupnya 8 sdm Kecap Manis (Opsional) Cara Membuat :: Panaskan minyak,masukkan bumbu rempah dan bumbu halus,tumis hingga harum. Kemudian masukkan ayam,aduk rata,lalu tuang air dan beri bumbu pelengkap..masak hingga mendidih dan daging ayam empuk,masukkan tahu goreng,kentang goreng, cabe rawit dan irisan tomat,aduk rata,koreksi rasa dan masak hingga tahu dan kentang berubah kecoklatan. Semur ayam,kentang dan tahu ala bunda'nya icha siap disa...

Serundeng Daging Sapi • Resep • Marimasak Bahan-bahan :: 500 gr Daging sapi (Direbus/dipresto,iris tipis) 1 Buah Kelapa (tidak muda/tidak tua,yg sedang saja,diparut kasar) 3 Lembar Daun salam 3 Lembar Daun Jeruk purut 100 ml Air Bumbu halus :: 10 Siung Bawang Putih 6 Siung Bawang Merah 3 biji Asem Matang Bumbu Pelengkap :: 1 sdt Ketumbar Bubuk 100 gr Gula merah (Sesuai selera) 1 sdt Kaldu Bubuk Sapi Garam Secukupnya Penyedap Rasa Secukupnya Langkah-langkah :: Sangrai kelapa parut sampai setengah kering, sisihkan. Panaskan minyak,Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk purut hingga harum. Masukkan irisan/suwiran daging sapi rebus, bumbu pelengkap dan air..masak ungkep daging hingga air menyusut. Kemudian masukan parutan kelapa sangrai..masak dengan api kecil dan aduk terus sampai tercampur rata dan parutan kelapa menjadi kering matang. Serundeng daging sapi ala Bunda siap disajikan..enak banget dimakan dengan nasi hangat ...

Resep MIE TEK TEK Buat pecinta mie yg ingin berkreasi sendiri...apalagi kalo pas hujan makan beginian cucok bangettt... Bahan: 1 bungkus mie telor 2 butir telor 4 buah bakso 1 potong ayam goreng suwir2 (yang ini aq bikin ga pake ayam karena ga ada stok ayam goreng) Sawi hijau iris2 1 buah tomat iris 5 buah cabe merah/rawit (sesuai selera) 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 sendok makan kecap manis 2 sendok makan saos sambal 1/2 sendok teh lada bubuk Garam secukupnya,penyedap 1 gelas air 3 sendok makan minyak untuk menumis Bawang goreng untuk taburan Cara membuat: Rebus mie sebentar,angkat lalu tiriskan Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe dan kemiri.kemudian tumis dengan minyak panas.masukkan telur aduk2.tambahkan segelas air biarkan mendidih lalu masukkan garam,kecap manis,saus sambal,lada bubuk,penyedap,bakso,sawi hijau,tomat,mie.setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. #mietektek #mietektekkuah #doyancooking #mie #masakanindonesia #b...

Rendang Untiah (suwir) . . Ini masakan khas minang (sumatera barat), tepatnya dr kota Payakumbuh.. (tp aq berasal dr kota Batusangkar, tetanggaan sm kota Payakumbuh 😜💃🏼) Krn aq asli minang hrs bs donk bikin rendang.. secara rendang termsk salah satu masakan terlezat didunia 😍 hmm bangga saiyah 😜 . Ini jg slh satu oleh2 khas minang jg loh moms. Bikinnya lumayan pegel, dr pagi sauna an di dapur, aduk rendang ampe siang 😓 . . Ga bs pake api gede kl udh mulai kecoklatan, jd sambil ambil kursi, sesekali duduk..ngaduk rendang ✌️😀 Ini bahan utama jg daging sapi, cm bedanya di suwir & lebih kering & lebih tahan lama tentunya. Bs masukin toples, pake nasi anget enak bgt ☺️ . . Resep : . . Bahan : 1/2 butir kelapa, parut halus, Sangrai kelapa parut,aduk  sampai berwarna kecokelatan merata. Angkat, lalu uleg sampai halus & berminyak.sisihkan 1 kg daging sapi potong (potong lebih memanjang, krn mau di...

BBQ Sausages - Sosis BBQ🌭 Bahan: 10buah Sosis ,kerat minyak goreng secukupnya Saus: 4sdm saus bbq 1sdm saus tomat 1sdt gula Cara memasak: * Goreng sosis sebentar,angkat. Sisihkan. * Panaskan wajan, masukkan saus, lalu sosis yang sudah digoreng tunggu bbrp saat hingga saus mengental. Angkat. Sajikan😊 #madebylidya #lidyasrecipes #homecooking #homemade #homecooked #food #foodie #instafood #instaphoto #instapic #foodpic #foodporn #cookingwithlove #foodgasm #foodphotography #foodoftheday  #foodstyle #foodstylist #foodaddict  #foodstagram #foodblogger #foodstyling #cookingram #foodplating - #regrann

・・・ Assalamualaikum 😊 Pagi Moms semua.. Pasti Lagi Repot buat bekal Anak Sekolah Yah😉ada stok Ayam Giling ..yuk kita buat Ayam Pentul😉 tanpa bahan pengawet dan soal rasa gak kalah deh Sama yang ada diSwalayan..walaupun Agak Berantakan bentuknya😄 intip resepnya yah moms😉 . AYAM_PENTUL Marimasak . ✔Bahan_bahannya__ 500 gr ayam fillet giling 7bh bawang putih *haluskan 2 butir telur 6sdm tepung terigu, 1/4 sdt *merica bubuk 1 sdt  kaldu ayam  bubuk 1/2 sdt  garam 1 sdm saus tiram 1sdt  gula pasir Untuk melapisi ayam pentul - 2 butir telur, kocok lepas - tepung panir/tepung roti  secukupnya *siapkan.gagang.ice.cream buat tusukannya😊 . . ✔Cara membuatnya__ Siapkan blender, masukkan bawang putih yg sdh dihaluskan dan ayam gilingnya dan semua bahannya blender hingga halus *jika tak ada blender aduk dgn tangan juga bisa. hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang pekat.Tambahkan gula da...

Assalamualaikum. Wr. Wb.. Lauknya kebetulan td buat "Ayam Goreng Cabe Ijo"  kayak yg di jual2 dimasakan padang.. masih dengan menu yg pedas2.. Pingin banget makan ayam cabe ijo dr kmren2, br tereksekusi masak hari ini.. 😁😁 alhamdulillah..... . . AYAM GORENG CABE IJO . . Bahan ungkep: 1. 1/2 kg ayam bagian dada 2. 1 sachet bumbu ungkep (sy pake merk sajiku) 3. 1 sdt ketumbar 4. 1 sdt lada 5. 1/2 sdt pala bubuk 6. 1/2 sdt jinten bubuk 7. 2 btg sereh, geprek 8. 2 cm lengkuas, geprek 9. 3 bh daun jeruk 10. 2 bh daun salam 11. Gula dan garam secukupnya 12. Minyak goreng 13. Air . Bumbu halus: 1. 10 bh bawang merah 2. 2 bh cabe merah besar 3. 20 bh cabe rawit hijau 4. 1 bh tomat 5. Minyak goreng . Cara: 1. Cuci bersih ayam, potong2 kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit dan cuci bersih kembali 2. Rebus 250 ml air, masukan bumbu ungkep, ketumbar, lada, jinten, pala, sereh, daun salam, daun jeruk, gula dan garam 3. Kemudian masukan ayam, ...

Senangnya punya temen yg udah sukses masih mau berbagi ilmu, gak lupa sama temen lama. Sy dikasih resep bakso mgkn karna sy seneng masak jd dikasih resep pasti direcook ga cuman buat koleksi aja kali ya😄 yaah sukur2 dikasih suvenir dari LN gitu ya.. ngareepp😝 Ini sy bikinnya gak bisa mulus gak bisa sama rata juga bentuknya, sy pakai daging giling beli di spm, ga diproses lagi krn mau cpt jadi udh jam maksi. Enak ini, garing baksonya nak lanang smpe nambah 2 mangkok, antara laper sama doyan beda tipis ya😁 . . Homemade Bakso Bahan : 500 gr daging sapi giling 500 gr ayam giling 100 gr tapioka/sagu 1 sdm bawang putih halus 1 sdm merica bubuk 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt royco sapi/ayam 1/2 sdt soda kue 1 sdm garam Bahan kuah : 2500 ml air kaldu sisa rebusan bakso 1/2 kg tulang sapi 10 siung bawang putih, haluskan 1 batang daun bawang, potong kasar 1 bks royco (sy pakai yg ayam, klo yg sapi kuahnya jd agak kuning) 1 sdm garam 1 sdt lada bubuk Pelengkap : Bi...

SEMUR JENGKOL . Kalau masak jengkol sukanya disemur kaya gini, semurny ala2 betawi gitu, ga dominan manis tp ada pedas2 jg, resepny hampir sama dng resep semur betawi yg sdh pernah saya post sblmny, ini enakk bngt lo asal jengkolny tua legiitt deh jadinya 😋👌 . BAHAN : 300 gram jengkol tua pipihkan sdkit dng ulekan (saya beliny sdh direbus, jd langsung dimasak) kalau msh mentah rendam dl seharian airny bisa diganti beberapa kali kemudian rebus dng menambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan daun pandan sampai empuk Kecap manis 4-5 sdm/sesuai selera Garam, kaldu jamur dan merica bubuk Air secukupnya . BUMBU HALUS : 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 3 butir kemiri sangrai 2 cabe merah besar + 4 cabe merah keriting/sesuai selera utk pedasnya sdkit kunyit dan jahe 1/4 sdt pala bubuk 1/2 sdt ketumbar bubuk BUMBU REMPAH : 4 lembar daun salam 1 batang sereh memarkan 2 cm lengkuas memarkan . CARA MEMBUAT : 1. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bumbu remp...

Assalamu'alaikum, selamat hari jum'ah berkah, ini olahan ayam andalan banget d dapurku karena banyak penggemarnya, selain tahu tempe sambel tentunya 😁kalo itu sih tiap hari harus ada 😃 . . 🐓AYAM BUMBU MERAH PEDAS🐓 . Bahan : 3/4 kg ayam, potong sesuai selera Bumbu halus : Bawang merah 8 butir Bawang putih 5 butir Cabe besar 4 bj Cabe kecil 1 genggam (cabe sesuaikan selera) Kemiri 4 butir Kencur 1 cm Jahe 1 cm Kunir Bumbu cemplung : Daun jeruk 5 buah Daun salam 3 buah Laos seibu jari iris2 Garam halus Gula pasir Kecap manis secukupnya Kaldu bubuk (jika suka) . Resep Ayam Bumbu Merah Pedas • Marimasak Cara : 1. potong2 ayam, bersihkan dr kotoran dan sisa2 bulu2, cuci bersih 2. Rebus ayam sampai matang dalam merebus tambahkan daun salam dan jahe 3. Angkat ayam, cuci dalam air mengalir untuk menghilangkan lemak/kotoran yg menempel saat direbus, goreng sebentar sisihkan 4. Haluskan bumbu2, tumis sampai bau harum 5. Masukkan bahan2 cempl...

Sup Tahu Bakso • Marimasak Sup Tahu Baso Bahan: 5buah tahu putih, belah 2 bagian 250gram daging ayam giling/ blender Merica bubuk Pala 2 siung bwg putih (1siung haluskan) 1sdm tepung sagu 1sdm tepung kanji Sayuran apa aja sesuai selera (saya: wortel  daun bawang & seledri) Garam, kaldu bubuk Minyak untuk menumis Air secukupnya Caranya: Untuk tahu & baso: Campur ayam giling, tepung sagu & tepung kanji, 1siung bwg halus, 1sdt merica halus, garam & kaldu bubuk, aduk rata. Ambil 1 tahu, belah bagian tengah kemudian isi dgn adonan ayam, lakukan sampai tahu habis, sisa adonan buat bola2 baso. Kuah sup: Haluskan merica, pala & bawang putih. Panaskan ±1sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air, tahu baso, wortel & bola2 ayam. Setelah mendidih masukkan sayuran hijau kemudian bumbui garam, merica & kaldu. Koreksi rasa dan siap untuk dihidangkan😀 . . #suptahubaso #jani_sup #berbagiresep #shareresep #homecooking #homemadecooking #ma...

Nasi Goreng Abang abang 😁 Bahan: Sepiring nasi 1butir telur 1sdm baceman bawang 2siung bwg merah iris tipis Sayuran (sy pakai sawi) 2 buah cabe rawit (kalo suka pedes bisa ditambah) 1sdm kecap manis, saos tomat & saos tiram Garam & penyedap Nasi Goreng Bawang Abang • Marimasak Caranya: Tumis baceman bawang, bwg merah & cabe sampai harum, masukkan telur aduk dan buat orak arik kemudian masukan sayuran, aduk sampai layu, masukkan garam, penyedap, kecap & saos. Masukkan nasi, aduk rata, koreksi rasa dan angkat. Cara membuat baceman bawang: 10siung bwg putih & 1buah kemiri haluskan kemudian simpan dlm wadah kedap udara, dikasi minyak goreng atau minyak wijen sampai menutupi bawang, simpan ditempat kering. Bisa masak goreng2an spt sayur atau mie goreng. #nasigoreng #jani_nasigoreng #homecooking #homemadecooking #masakanhariini #doyanmasak #masakanindonesia  #indonesianfood #doyanmasak #masakanrumahan #instafood #foodie #foodporn #foodpornshare #ceritama...

Tahu Bumbu Rujak Bahan: 5 buah tahu dibelah 2, kemudian goreng sebentar 1/2 kotak kecil santan kara 1lbr daun salam, daun jeruk purut, lengkuas & serai Garam, penyedap rasa & gula merah secukupnya Air secukupnya Minyak goreng Bumbu halus: 2 siung bwg putih 3 siung bwg merah 2 btr kemiri Seruas jari kunyit Caranya: Goreng semua bumbu yg akan dihaluskan, kemudian haluskan. Siapkan panci, masukkan tahu, santan, bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas & serai. Masak dgn api kecil, jgn lupa bumbui garam, penyedap & gula. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan tahu bumbu rujak siap dihidangkan dengan nasi hangat😊 . #tahubumburujak #jani_tahu #homecooking #berbagiresep #homemadecooking #masakanhariini #masakanindonesia  #indonesianfood #doyanmasak #masakanrumahan #instafood #foodie #foodporn #foodpornshare #ceritamakan #fotomasak #IbuHebatAppron #appronid #dapurinsta

Nasi Goreng Mawut • Marimasak Bahan: Sepiring nasi 1keping mie telor (rebus sampe empuk) 1butir telur 1sdm baceman bawang 2siung bwg merah iris tipis Sayuran (sy pakai sawi) 2 buah cabe rawit (kalo suka pedes bisa ditambah) 1sdm kecap manis, saos tomat & saos tiram Garam & penyedap Caranya: Tumis baceman bawang, bwg merah & cabe sampai harum, masukkan telur aduk dan buat orak arik kemudian masukan sayuran, aduk sampai layu, masukkan garam, penyedap, kecap & saos. Masukkan mie, aduk rata, kemudian masukkan nasi, aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa dan angkat. Cara membuat baceman bawang: 10siung bwg putih & 1buah kemiri haluskan kemudian simpan dlm wadah kedap udara, dikasi minyak goreng atau minyak wijen sampai menutupi bawang, simpan ditempat kering. Bisa masak goreng2an spt sayur atau mie goreng. #nasimawut #jani_nasigoreng #homecooking #homemadecooking #masakanhariini #doyanmasak #masakanindonesia  #indonesianfood #doyanmasak #masakanrumahan #insta...

Jangan bosen2 ya liat mie goreng 😄😄 Mie Goreng🍝🍝 Bahan: 1 bks Mie telor (mie burung dara) 1sdm baceman bawang 1btr telur ayam Udang (optional) Sayuran sesuai selera 1sdt lada bubuk 2sdm kecap manis 1sdm saos tiram Garam, royco & gula Seledri & bawang goreng untuk taburan Caranya: Rebus mie sampai empuk. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan telur aduk sampai telur hancur dan mateng. Masukkan udang, aduk sebentar sampai warna udang berubah lalu masukkan sayuran, garam, gula,  lada, kecap & saos tiram, aduk sampai sayuran layu. Masukkan mie, aduk lagi sampai rata, koreksi rata dan matikan api. Cara membuat baceman bawang: 10siung bwg putih & 1buah kemiri haluskan kemudian simpan dlm wadah kedap udara, dikasi minyak goreng atau minyak wijen sampai menutupi bawang, simpan ditempat kering. Bisa masak goreng2an spt sayur atau mie goreng. Resep Mie Goreng Burung Dara • Marimasak

Annyeong😀😀😀, nyobain bikin Tteokbokki aka. Kue beras kalo bahasa kita ya, dan ini resep hasil nyontek dari mb @seto_beri yang jago banget masaknya, makasi ya mb udah share resepnya😘😘 . Tteokbokki Saus Asam Pedas Bahan tteok : 6sdm tepung beras 2sdm tepung kanji 1sdm minyak wijen Air panas secukupnya (±120ml) Royco secukupnya Bahan Saos: 2siung bwg putih cincang 1/buah bwg bombai iris Cabe rawit sesuai selera, iris tipis Saos Sambal Saos tomat.2sdm mayonise 1sdm saos tiram 1sdm kecap asin (aku skip krn nggak ada) 2sdm margarin utuk menumis Serbuk bon cabe Irisan daun bawang Air secukupnya Caranya : -campur semua bahan untuk tteok, siram air panas sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung, kemudian bentuk panjang dan potong2. -Rebus tteok sampai mengapung, angkat dan tiriskan. -Tumis baput, bwg bombai & cabe sampai harum, masukkan air kemudian masukkan semua saos dan tteok, aduk rata. -Terakhir masukkan irisan daun bawang da...