DAPUR RESEP MERTUA

Resep Ikan Steam Nyonya Resto • Marimasak Lunch tadi siang masi yang seger2 asem2 ikan steam nyonya ala2 resto. Tapi ini kaya nya kebanyakan kunyit😆 tapi rasa udah mendekatin yg di resto2 lumayan lah mesti sering2 masak lagi biar pas bumbu nya. Ikan steam nyonya Bahan : satu ekor ikan Bumbu dihaluskan : - 4 pcs bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 bawang bombay - 2 cabe merah keriting - 4 biji cabe rawit - 2 batang serai (ambil putihnya) - 1 cm kunyit - 1 bunga kincung/kecombrang - air asam jawa secukup - 1 buah jeruk nipis - garam ,gula,penyedap secukuupnya - 3 sdm sanbal Bangkok bahan-taburan: - daun ketumbar - cabe genbung iris - bawang daun iris Cara memasak  Bersihkan ikan belah perut bikin ikan melebar ,kasih jeruk nipis,dan jahu potong julienne diamkam.letakan ikan dip ring than panas kukus  selama 6 mnt angkat buang airnya masukan ke saus. Tumiskan semua bumbu halus dan masukkan gula dan garam secukup rasa.tambahkan  air asam. Tambahkan saus samba...

Resep Dan Cara Membuat Pangsit Goreng • Marimasak Siapa yang suka pangsit goreng?? Yang mau yuk silakan comot mumpung baru matang masi kresss kriuk kriukk Pangsit goreng Bahan: 100gr daging ayam giling 50gr udang/tengiri cingcang 60ml air 1sdt daun bawang iris 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah Di ulek halus 1/2sdt garam 1/2sdt gula Secukupnya lada 25gr sagu 25gr terigu Sebungkus kulit pangsit Cara: 1Campur kan daging ayam ikan/udang aduk rata. Tambahkan bumbu aduk rata -Terakhir masukkan sagu & terigu aduk rata. -bungkus adonan dgn kulit pangsit dan digoreng. #reseppangsitgoreng #pangsitgorengudang #pangsitgoreng #pangsitgorengayam #yummytummy #igbakers #lovebaking #lovecooking #homecooking #cookingwitlove #hasilmasak #fotomasak #hobimasak #hobimasakid #sukamasak #doyanmasak #doyancooking #doyancooking_ #instapic #like4like #likeforlike #thxforlike

Resep Ayam Kodok • Marimasak Yuk yang mau bikin ayam kodok saya salinin resep nya ya. Bahan Isi: -1 ekor ayam sekitar 1kg- ambil dagingnya-kulitnya tetap utuh.(cara bisa liat di youtube) -500gr daging ayam giling -500gr daging sapi giling -3potong roti tawar, rendam dalam air, kemudian peras -3 butir telur ayam -2 sdt gula -1 ½ sdt garam -1sdt merica -1sdt chicken powder (kaldu blok/bubuk) -1sdt pala 4 butir telur rebus (untuk isi pada ayam). Pengoles : 1 sdm margarin 1 sdm madu 1 sdm kecap manis ¼ sdt pala ½ sdt merica. Saus : 30gr mentega 30gr terigu 75gr kecap manis 25gr kecap inggris 1 bawang bombay, cincang kasar 500 ml air 1/4sdt garam 2 sdt gula ½ sdt merica ½ sdt pala. Cara Membuat ayam kodok : 1.Aduk semua bahan Isi ayam kodok sampai rata (kecuali telur rebus). Masukkan adonan isi ke dalam kantong segitiga. Potong bagian ujung plastik segitiga. 2.masukan Isian adonan ke kulit ayam. Masukkan telur rebus di 4 bagian, di samping sayap kiri-kanan dan ...

Marimasak . Nougat nutella thumbprint cookies . Bahan : 100gr kacang mede, cincang, oven 100gr mentega dingin 50gr margarin 100gr gula halus 1 kuning telur 1/2 putih telur 250gr terigu protein rendah 20gr maizena 20gr susu bubuk 1/2sdt baking powder 1putih telur utk pencelup. . Bahan isi: Nutella. . Cara: 1. Kocok mentega, margarin dan gula halus selama 4menit, tambahkan kuning telur, aduk rata. 2. Masukkan terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 3. Ambil @ 7gr adonan, bentuk bulat bulat semua hingga adonan habis. Celupkan ke putih telur, gulirkan ke kacang mede. 4. Letakkan di atas loyang yg sudah dioles margarin, tekan tengahnya dengan jempol. 5. Oven dengan suhu 150'C selama 25menit. Angkat. Dinginkan. 6. Isi dengan nutella. Biarkan mengeras.

Resep Perkedel Original • Marimasak PERKEDEL KENTANG 3bh kentang 3siung bawang merah 3siung bawang putih 1bh telur 1bt seledri Garam Merica Caranya : Kupas kentang, cuci dan potong2 kecil. Lalu, goreng Kentang sampai matang. Haluskan kentang, sisihkan. Tumis bawang merah dan putih sampai wangi dan layu. Campur kentang yg sudah hancur dgn tumisan bawang lalu tambahkan kuning telur garam merica dan seledri. Aduk rata dan bentuk bulat2. Lalu, Celupkan kedalam putih telur dan goreng sampai kecoklatan. . . #perkedelkentang #homemadelovers #berbagiresep #shareresep #belajarmasak #happybaking #homemade #madebylove #instafood #foodies #like #likes #recipe #sharerecipe #delicious #yummyfood #kuliner #foodphotograph #foodideas #dnyperkedel #dnygorengan - #regrann